生活習慣病の予防と対策 | 糖尿病や歯周病・高血圧などの生活習慣病と付き合う

生活習慣病を予防、改善するには普段の食事を気をつけたり、適度な運動を取り入れるようにしましょう。特に食生活は健康を保つうえでは大切です。現代の食事は高カロリーで脂肪やタンパク質を多く摂り過ぎてしまいがちです。野菜も不足気味ですので栄養バランスのとれた食事を心がけるようにしましょう。数ある食材の中でお勧めなのは大豆です。大豆は「畑の肉」といわれており、良質のタンパク質を多く含みます。ダイエットの成功の秘訣は脂肪燃焼効率を上げるタンパク質を摂取することとされています。豆腐や納豆、味噌やおからなどの大豆食品を野菜と組み合わせることで色々な献立が出来るでしょう。大豆には必須アミノ酸や必須脂肪酸、ビタミンEに、カルシウムが豊富に含まれています。さらに女性ホルモンの不足を補うイソフラボンや肥満やコレステロール低下にも役立つ大豆サポニンが含まれています。大豆サポニンは、動脈硬化や高血圧、がんの予防効果があるとされています。また、大豆レシチンには脂質代謝を活発にする働きがあり、肥満解消に効果があります。生活習慣病予防に大豆を取り入れたヘルシーな食事を摂ってみてはいかがでしょうか。